Um pouco sobre nossa história
A Jairo's Cervejaria nasceu do sonho do seu sócio-fundador Danilo Mata, grande apreciador e Sommelier de cervejas, que inicialmente desenvolveu suas receitas em pequenas panelas.
Jairo, seu cão Schnauzer, sempre o acompanhava durante as produções e em sua homenagem nasceu Jairo's Beer.
A Jairo's ganhou as ruas com a venda de chopes e insumos para cervejeiros caseiros oferecendo a população de Betim e região deliciosas opções de cervejas artesanais.
Com o reconhecimento do público consumidor o hobby se transformou em indústria nascendo assim a Jairo's Cervejaria.
Focada na excelência de nossas receitas preparadas com insumos de qualidade premium e cuidadosos processos de fabricação, a Jairo's Cervejaria alcançou, em 2020, o topo com duas medalhas: Bronze na República Tcheca, com sua IPA, a OG, e prata no Concurso Brasileiro de Cervejas de Blumenau com sua Vienna Lager, a Wien.
Surpreenda-se com nossas cervejas!
Conheça nossas Cervejas!
Betim Lager
Uma GERMAN Pilsen como deve ser, refrescante e fácil de beber.
A cerveja para te acompanhar em todos os momentos
Cor:
Wien
Cerveja de origem austríaca com amargor leve a moderado, sua cor âmbar e notas de biscuit vão conquistar seu paladar. Escolhida como a melhor VIENNA LAGER do Brasil no Concurso Brasileiro de cervejas em 2020 em Blumenal, SC.
Cor:
Dunkel 1589
Dunkel 1589 é a nossa versão do tradicional estilo alemão Munich Dunkel. De cor ruby e espuma persistente, leva em sua produção duas decocções para ter um maior realce do perfil maltado. Foi medalha de Bronze no concurso World Brewers Seal 2021 na terra da Lager, a República Tcheca!
Cor:
Good Vibes
Good Vibes é nossa cerveja do tradicional estilo alemão Munich Helles. Corpo médio, cor dourada, amargor suave e notas de pão. Muito Refrescante!
Cor:
Midnight Walk
Essa cerveja trará a você o melhor do estilo AMERICAN PALE ALE, amargor na medida certa e aroma de frutas amarelas
Cor:
OG
Imagine uma AMERICAN IPA com delicioso aroma cítrico de frutas amarelas equilibrado com marcante amargor. Esta cerveja conquistou até os especialistas da República Tcheca, onde alcançou o 3° Lugar no World Beer Seal.
Cor:
Orange Cake
Cerveja WITBIER com combinação dos maltes de cevada e trigo, aliado a um aroma cítrico de casca de laranja, leves notas de especiarias e baixo amargor trazem uma deliciosa refrescância que vão te conquistar.
Cor:
Celtic Dog
Essa clássica e surpreendente cerveja IRISH RED ALE, Irlandesa, que aprententa cor vermelha intensa, muito bonita, espuma densa e cremosa, notas de toffe e caramelo devido ao uso de maltes especiais e baixo amargor. Vale a pena conferir!
Cor:
Linha Tcheca
Czech Lagers
Produzidas a partir do tradicional processo de decocção e utilizando os clássicos lúpulos tchecos.
Pivo
Sua Cor dourada, sabor maltado e equilíbrio no amargor fazem com que essa Czech Lager seja uma cerveja muito fácil de beber.
Cor:
Prague Spring
Uma linda cor avermelhada, sabor marcante e dulçor do malte deixam essa Czech Amber Lager com um irresistível gostinho de quero mais. Medalha de prata no Concurso Brasileiro de cervejas em 2021 em Blumenal, SC.
Cor:
Bohemian Rhapsody
Já imaginou beber uma cerveja escura com facilidade que se bebe uma pilsen? Isso é o que você pode esperar de nossa Czech Dark Lager que elaboramos em conjunto com a cervejaria Pioneer, da cidade de Zatec na República Tcheca
Cor:
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Quinta Feira: Belo Horizonte e Nova Lima - MG
Sexta Feira: Contagem - MG e Betim - MG
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Caio Pádua
Vitor Mata
Onde encontrar Jairo's?
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Jairo's na mídia
Projeto Tampatinhas
O Projeto Tampatinhas é um programa socioambiental de caráter sócio educativo que propõe coletar e destinar de forma correta pets e tampinhas plásticas.
Esses pets e tampinhas são destinados posteriormente para uma recicladora, gerando créditos que servem de financiamento para a realização das castrações de animais de rua, possibilitando ajudar mais animais em situação de vulnerabilidade.
Após o consumo, lave bem seus pets, retirando todo resto de cerveja, e devolva-os ao entregador da Jairo's, que nos responsabilizamos a encaminhá-los para o projeto Tampatinhas!
Jairo's cervejaria reafima sua resposabidade ambiental, dando o melhor destino aos resíduos produzidos e responsabilidade social, ajudando no cuidado e adoção de animais abandonados!
Abrace essa idéia !
Para maiores informações, acesse ao site da Tampatinhas!
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Rua Promotor Julio Vasconcelos, n 57 - Angola
Betim - Minas Gerais - CEP 32.604-190